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Roma

Il locale più recensito al mondo nel 2014

28.378 recensioni
4.6/5

Menù

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Inserisci gli ingredienti che preferisci.*

AV SUMMER MENU

GOLOSA

11,00€
Mortadella, burrata, pesto e pomodoro
(7)(8)

VERACE

10,00€
Zizzona, pesto, pomodoro e basilico.
(7)(8)

BUFALINA

10,00€
Mozzarella di Bufala, crema di pistacchio, pomodoro secco e pinoli
(7)

GOURMET

10,00€
Carpaccio, scaglie di parmigiano reggiano, pomodoro e rucola

LE PIÙ RICHIESTE

LA PARADISO

11,00€
Mortadella, crema di pistacchio e stracciatella e granella di pistacchio.
(7)(8)

BEATRICE

12,00€
Carpaccio di manzo, stracchino, crema di tartufo e rucola.
(1)(7)(14)

LA BOSS

8,00€
I’crudo, pecorino semistagionato, crema di tartufo e rucola.
(1)(7)(14)

FAVOLOSA

8,00€
Sbriciolona, crema di pecorino fatta da noi, crema di carciofi e melanzane leggermente piccanti.
(7)

LA TRICOLORE

12,00€
Schiacciata con carpaccio di manzo, crema di pistacchio, stracciatella, granella di nocciole.
(7)(8)

LE LIMITED EDITION

SAN MARCO

10,00€
Mortadella, gorgonzola, crema di pistacchio e pomodori secchi
(7)(8)

L'ITALIANA

12,00€
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi, Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico.
(7)(8)

LA NUMERO 1

10,00€
Porchetta, crema di cipolle leggermente piccante e crema di patate arrosto.

LA NUMERO 4

10,00€
Prosciutto cotto, crema di patate arrosto, crema di tartufo e scamorza affumicata.
(1)(7)(14)

LA NUMERO 5

12,00€
Porchetta, crema di patate arrosto, crema di parmigiano.
(7)

LE LIMITED AL TARTUFO

TARTUFO 1

10,00€
Mortadella al tartufo, stracchino, crema di funghi, rucola.
(7)

TARTUFO 2

11,00€
I’crudo al tartufo, crema di pecorino e melanzane piccanti leggermente piccanti.
(7)

TARTUFO 4

11,00€
Prosciutto cotto al tartufo, mozzarella fior di latte, crema di carciofi, basilico.
(7)

LE VEGETARIANE

VEGETARIANA 2

10,00€
Stracciatella, crema di pistacchio, pomodori secchi e basilico.
(7)(8)

VEGETARIANA 3

8,00€
Gorgonzola, zucchine, pomodori secchi e rucola.

VEG 4

8,00€
Stracchino, zucchine, crema di funghi e rucola.
(7)

USA SELECTION

JOE PAtZESCO PASTRAMI

14,00€
Pastrami, crema di patate arrosto, crema di cipolle e zucchine. ( Presente solo negli store di Milano, Roma, Forte dei Marmi, Firenze e Torino)
(7)(8)

VENICE BEACH

14,00€
Smoked Tacchino, mozzarella fior di latte, pomodoro e avocado. ( Presente solo negli store di Milano, Roma, Forte dei Marmi, Firenze e Torino)
(1)(7)(14)

LE STORICHE

LA DANTE

8,00€
Capocollo con stracchino, crema di tartufo e rucola.
(1)(7)(14)

LA SUMMER

8,00€
Schiacciata con il crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro e basilico.
(7)

LA MELA

8,00€
Speck, crema di funghi, scamorza affumicata e rucola.
(7)

LA MANOLO

8,00€
Prosciutto cotto, crema di funghi, mozzarella fior di latte e basilico.
(7)

LA BOSS

8,00€
I’crudo, pecorino della maremma semi stagionato toscano, crema di tartufo e rucola
(1)(7)(14)

LA INFERNO

9,00€
Porchetta con cremina piccante, melanzane leggermente piccanti e rucola.

FIRENZE

8,00€
Sbriciolona, crema di pecorino e pomodorini secchi.
(7)

*Aggiungi gli ingredienti che preferisci per rendere la tua schiacciata ancora più gustosa!!

Vuoi aggiungere una crema o una verdura extra?

Pomodori secchi

1,00€

Melanzane

1,00€

Zucchine

1,00€

Crema di funghi

1,00€

Rucola

0,50€

Pomodori

0,50€

Basilico

0,50€

Crema di tartufo

2,00€

Nduja

2,00€

Crema di pistacchio

2,00€

Crema di cipolla fatta da noi

2,00€

Crema di patate arrosto fatta da noi

2,00€

Vuoi aggiungere un formaggio extra?

Stracciatella

3,00€

Stracchino

2,00€

Mozzarella

2,00€

Scamorza

2,00€

Crema di Pecorino

2,00€

Pecorino

2,00€

Gorgonzola

2,00€

Taleggio

2,00€

Vuoi aggiungere un condimento extra?

Granella di pistacchio

1,00€

Granella di nocciole

1,00€

Miele

2,00€

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