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Roma

Il locale più recensito al mondo nel 2014

28.378 recensioni
4.6/5

Menù

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Inserisci gli ingredienti che preferisci.*

LIMITED D'AUTUNNO

LA SAPORITA

12€
Pancetta arrotolata, taleggio e crema di zucca al tartufo
(1)(7)

L'ALPINA

12€
Mortadella erborato al tartufo e crema di porcini
(1)(7)

LA FIOCCO

12€
Fiocco di prosciutto, stracciatella affumicata e carciofi alla griglia
(1)(7)

LE PIÙ RICHIESTE

LA PARADISO

11,00€
Mortadella, crema di pistacchio e stracciatella e granella di pistacchio.
(1)(7)(8)

LA NUMERO 1

10,00€
Porchetta, crema di cipolle leggermente piccante e crema di patate arrosto.
(1)

LA TRICOLORE

12,00€
Schiacciata con carpaccio di manzo, crema di pistacchio, stracciatella, granella di nocciole.
(1)(7)(8)

BEATRICE

12,00€
Carpaccio di manzo, stracchino, crema di tartufo e rucola.
(1)(7)(14)
Tracce:(4)(6)(8)(9)

MAMMA

10,00€
prosciutto cotto, burrata, crema di patate arrosto e zucchine
(1)(7)

GOLOSA

10,00€
Mortadella, burrata, pesto e pomodoro
(1)(3)(7)(8)
Tracce: (4)(9)

LA NUMERO 4

10,00€
Prosciutto cotto, crema di patate arrosto, crema di tartufo e scamorza affumicata.
(1)(7)(14)
Tracce:(4)(6)(8)(9)

L'ITALIANA

12,00€
Prosciutto crudo di Parma 20 mesi, Mozzarella di bufala, pomodoro e pesto di basilico.
(1)(3)(7)(8)

I CLASSICI

SAN MARCO

9€
Prosciutto cotto, gorgonzola, crema di tartufo e pomodoro fresco
(1)(7)(14)

VIOLA

11€
I'crudo, burrata, crema di 'nduja e rucola
(1)(7)

MEDICI

9€
Prosciutto cotto, stracchino, crema di carciofi e rucola
(1)(7)

TOMMY

12€
Prosciutto crudo di Parma, stracciatella, crema di tartufo e melanzane piccanti
(1)(7)(14)

LA NUMERO 5

12,00€
Porchetta, crema di patate arrosto, crema di parmigiano.
(1)(7)

BADA COME LA FUMA

12,00€
Porchetta, provola affumicata, crema di patate arrosto e melanzane piccanti
(1)(7)

CAPRESE AV

9,00€
Mozzarella di bufala, pesto di basilico pomodoro e basilico
(1)(3)(7)(8)

DUOMO

10,00€
I'crudo, crema di parmigiano, crema di tartufo e zucchine
(1)(7)(14)

LE STORICHE

FAVOLOSA

8,00€
Sbriciolona, crema di pecorino fatta da noi, crema di carciofi e melanzane leggermente piccanti.
(1)(7)

LA DANTE

8,00€
Capocollo con stracchino, crema di tartufo e rucola.
(1)(7)(14)
Tracce: (6)(8)(9)

LA SUMMER

8,00€
Schiacciata con il crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro e basilico.
(1)(7)

TOSCANA

9,00€
Salame toscano, pecorino semistagionato, pomodori secchi e crema di cipolla
(1)(7)

LA BOSS

8,00€
I’crudo, pecorino della maremma semi stagionato toscano, crema di tartufo e rucola
(1)(7)(14)
Tracce: (6)(8)(9)

LA INFERNO

9,00€
Porchetta con cremina piccante, melanzane leggermente piccanti e rucola.
(1)

FIRENZE

8,00€
Sbriciolona, crema di pecorino e pomodorini secchi.
(1)(7)

PURGATORIO

10,00€
Salame toscano, stracciatella, crema di cipolla e zucchine
(1)(7)

TARTUFO LOVER

TARTUFO 1

11,00€
Mortadella al tartufo, stracchino, crema di funghi, rucola.
(1)(7)

TARTUFO 2

12,00€
I’crudo al tartufo, crema di pecorino e melanzane piccanti.
(1)(7)(11)

TARTUFO 3

11,00€
Mortadella al tartufo, crema di patate arrosto, zucchine e basilico
(1)

TARTUFO 4

12,00€
Prosciutto cotto al tartufo, mozzarella fior di latte, crema di carciofi, basilico.
(1)(7)

VEG

VEGETARIANA 1

9,00€
Mozzarella fior di latte, crema di cipolla, pomodori secchi e zucchine
(1)(7)

VEGETARIANA 2

10,00€
Stracciatella, crema di pistacchio, pomodori secchi e basilico.
(1)(7)(8)

VEGETARIANA 3

10,00€
Provola affumicata, crema di patate arrosto, crema di tartufo e melanzane piccanti
(1)(7)(14)

VEGANA

9,00€
Hummus di ceci, pomodori secchi, zucchine e melanzane
(1)(7)(11)

PISTACCHIO LOVER

PISTACCHIO 1

12,00€
Mortadella, gorgonzola, crema di pistacchio e pomodori secchi
(1)(7)(8)

PISTACCHIO 2

11,00€
Mortadella, mozzarella fior di latte, crema di pistacchio e granella di pistacchio
(1)(7)(8)

PISTACCHIO 3

10,00€
Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, pomodori secchi e zucchine
(1)(7)(8)

PISTACCHIO 4

12,00€
Prosciutto crudo di Parma, mozzarella fior di latte, crema di pistacchio e granella di pistacchio
(1)(7)(8)

USA SELECTION

JOE PAtZESCO PASTRAMI

14,00€
Pastrami, crema di patate arrosto, crema di cipolle e zucchine. ( Presente solo negli store di Milano, Roma, Forte dei Marmi, Firenze e Torino)
(1)(7)(10)(12)
Tracce: (5)(8)(9)(11)

VENICE BEACH

14,00€
Smoked Tacchino, mozzarella fior di latte, pomodoro e avocado. ( Presente solo negli store di Milano, Roma, Forte dei Marmi, Firenze e Torino)
(1)(7)(12)
Tracce: (10)(11)

*Aggiungi gli ingredienti che preferisci per rendere la tua schiacciata ancora più gustosa!!

Vuoi aggiungere una crema o una verdura extra?

Pomodori secchi

1,00€

Melanzane

1,00€

Zucchine

1,00€

Crema di funghi

1,00€

Rucola

0,50€

Pomodori

0,50€

Basilico

0,50€

Crema di tartufo

2,00€

Nduja

2,00€

Crema di pistacchio

2,00€

Crema di cipolla fatta da noi

2,00€

Crema di patate arrosto fatta da noi

2,00€

Vuoi aggiungere un formaggio extra?

Stracciatella

3,00€

Stracchino

2,00€

Mozzarella

2,00€

Scamorza

2,00€

Crema di Pecorino

2,00€

Pecorino

2,00€

Gorgonzola

2,00€

Taleggio

2,00€

Vuoi aggiungere un condimento extra?

Granella di pistacchio

1,00€

Granella di nocciole

1,00€

Miele

2,00€

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