Il MENÙ Il locale più recensito al mondo nel 2014 28.378 recensioni 4.6/5 Menù Vuoi rendere la tua schiacciata ancora più gustosa? Inserisci gli ingredienti che preferisci.* LE PIÙ RICHIESTE LA TRICOLORE 11,00€ Carpaccio di manzo, crema di pistacchio, stracciatella e granella di nocciola (7)(8) LA PARADISO 10,00€ Mortadella, crema di pistacchio e stracciatella e granella di pistacchio. (7)(8) BEATRICE 11,00€ Carpaccio di manzo, stracchino, crema di tartufo e rucola. (1)(7)(14) FAVOLOSA 7,00€ Sbriciolona, crema di pecorino fatta da noi, crema di carciofi e melanzane leggermente piccanti. (7) LA NUMERO 1 9,00€ Porchetta, crema di cipolle leggermente piccante e crema di patate arrosto. LA BOSS 7,00€ I’crudo, pecorino semistagionato, crema di tartufo e rucola. (1)(7)(14) LE LIMITED EDITION SAN MARCO 9,00€ Mortadella, gorgonzola, crema di pistacchio e pomodori secchi (7)(8) LA QUARANTENA 9,00€ Porchetta, gorgonzola e crema di pistacchio. BADA COME LA FUMA 9,00€ Pancetta, gorgonzola dolce e miele. (7) DOLCEZZE D’AUTUNNO 9,00€ Lardo toscano, gorgonzola dolce e miele. (7) LA NUMERO 4 9,00€ Prosciutto cotto, crema di patate arrosto, crema di tartufo e scamorza affumicata. (1)(7)(14) LA NUMERO 5 11,00€ Porchetta, crema di patate arrosto, crema di parmigiano. (7) LE LIMITED AL TARTUFO TARTUFO 1 9,00€ Mortadella al tartufo, stracchino, crema di funghi, rucola. (7) TARTUFO 2 10,00€ I’crudo al tartufo, crema di pecorino e melanzane piccanti leggermente piccanti. (7) TARTUFO 3 9,00€ Salame al tartufo, pecorino e miele. (7) TARTUFO 4 10,00€ Prosciutto cotto al tartufo, mozzarella fior di latte, crema di carciofi, basilico. (7) LE VEGETARIANE VEGETARIANA 2 9,00€ Stracciatella, crema di pistacchio, pomodori secchi e basilico. (7)(8) VEGETARIANA 3 7,00€ Gorgonzola, zucchine, pomodori secchi e rucola. VEG 4 7,00€ Stracchino, zucchine, crema di funghi e rucola. (7) LE LUXURY LA TRICOLORE 11,00€ Schiacciata con carpaccio di manzo, crema di pistacchio, stracciatella, granella di nocciole. (7)(8) BEATRICE 11,00€ Carpaccio di manzo, stracchino, crema di tartufo e rucola. (1)(7)(14) LE STORICHE LA DANTE 7,00€ Capocollo con stracchino, crema di tartufo e rucola. (1)(7)(14) LA SUMMER 7,00€ Schiacciata con il crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro e basilico. (7) LA MELA 7,00€ Speck, crema di funghi, scamorza affumicata e rucola. (7) LA MANOLO 7,00€ Prosciutto cotto, crema di funghi, mozzarella fior di latte e basilico. (7) LA JOE BASTIANICH 7,00€ Pancetta, crema di pecorino fatta da noi, pomodorini secchi e rucola. (7) LA BOSS 7,00€ I’crudo, pecorino della maremma semi stagionato toscano, crema di tartufo e rucola (1)(7)(14) LA INFERNO 8,00€ Porchetta con cremina piccante, melanzane leggermente piccanti e rucola. FIRENZE 7,00€ Sbriciolona, crema di pecorino e pomodorini secchi. (7) *Aggiungi gli ingredienti che preferisci per rendere la tua schiacciata ancora più gustosa!! Vuoi aggiungere una crema o una verdura extra? Pomodori secchi 1,00€ Melanzane 1,00€ Zucchine 1,00€ Crema di funghi 1,00€ Rucola 0,50€ Pomodori 0,50€ Basilico 0,50€ Crema di tartufo 2,00€ Nduja 2,00€ Crema di pistacchio 2,00€ Crema di cipolla fatta da noi 2,00€ Crema di patate arrosto fatta da noi 2,00€ Vuoi aggiungere un formaggio extra? Stracciatella 3,00€ Stracchino 1,00€ Mozzarella 1,00€ Scamorza 1,00€ Crema di Pecorino 2,00€ Pecorino 2,00€ Gorgonzola 2,00€ Taleggio 2,00€ Vuoi aggiungere un condimento extra? Granella di pistacchio 1,00€ Granella di nocciole 1,00€ Miele 2,00€ Lista allergeni