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Crema di pistacchio, granella di pistacchio, basilico, mozzarella, pomodorini secchi.

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Pancetta, Taleggio e miele

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Schiacciata con Lardo Toscano, Gorgonzola dolce e Miele

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Mortadella, stracciatella, crema di pistacchio e granella di pistacchi

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Porchetta, Crema di Patate arrosto e Crema di Cipolla fatta da noi

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Prosciutto Cotto, Scamorza, Crema di Patate arrosto e Crema di Tartufo

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Porchetta, crema di parmigiano e cremina di patate arrosto

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Schiacciata con mortadella, crema di pistacchio e stracciatella

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Schiacciata con Porchetta e Gorgonzola al Pistacchio

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Sbriciolona, crema di Pecorino della Maremma e pomodori secchi

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Carpaccio di manzo, stracciatella, crema di pistacchio, granella di nocciole e basilico

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Mortadella, stracchino, funghi, rucola

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I' Crudo, gorgo e melanzane

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Salame, Gorgonzola e miele

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Cotto arrosto, mozzarella, crema carciofi, basilico

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Stracciatella, pistacchio e basilico

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Gorgonzola, zucchine, melanzane, pomodori secchi e rucola

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Gorgonzola, funghi, zucchine, pomodori e rucola

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Crudo al tartufo taleggio, crema di fichi e nocciole

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Schiacciata con i'Crudo, pecorino della Maremma semi stagionato toscano e crema di tartufo

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Componi la tua schiacchiata come vuoi tu!

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Schiacciata con capocollo toscano, stracchino fresco, crema di tartufo e rucola

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Schiacciata con sbriciolona, crema di pecorino della Maremma, crema di carciofi e melanzane piccanti

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Schiacciata con porchetta toscana, vedure (melanzane e zucchine), crema piccante N'duja e rucola

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Pancetta toscana, crema di pecorino della Maremma, crema di pomodori secchi e rucola

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Prosciutto cotto arrosto, crema di tartufo, crema di funghi, mozzarella fiordilatte e melanzane piccanti

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Speck, scamorza affumicata, crema di tartufo e funghi

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Mortadella, crema di patate arrosto, crema di tartufo e stracciatella

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Schiacciata con i'Crudo, mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco e basilico

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50cl

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50cl

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Bottiglia vetro

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Bottiglia vetro

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33cl

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Vino rosso - 75cl

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Vino rosso - 75cl

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Vino rosso - 75cl

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33cl

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33 cl

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Bottiglia 33cl

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Bottiglia 66cl

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Vino bianco toscano 100% - 75cl

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Vino rosso - 75cl

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Vino rosso - 75cl

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